卤牛肚

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格格琳
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卤牛肚的用料

牛肚 1块 卤料
小茴香 适量 丁香 适量
桂皮 一小块 花椒 适量
干辣椒 适量 八角 2个
陈皮 少许 干姜 1小块
香叶 1片 香砂 2个
料酒 适量 生抽 适量
生蚝 适量 老抽 少许
白糖 适量 食盐 适量

卤牛肚的做法

卤牛肚的做法图解1

步骤1

我买的熟的牛肚，切薄片，再煮一次，洗干净
卤牛肚的做法图解2

步骤2

准备卤料
卤牛肚的做法图解3

步骤3

加多点水，我用煤气煮的
卤牛肚的做法图解4

步骤4

水开，小火慢炖，软烂程度个人喜好！
卤牛肚的做法图解5

步骤5

搞定！

卤牛肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 格格琳 编写，未经授权不得转载

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