炒牛肚

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桂嫂
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炒牛肚的用料

牛肚 适量 青辣椒 适量

炒牛肚的做法

炒牛肚的做法图解1

步骤1

买来牛肚，自己切成丝。
炒牛肚的做法图解2

步骤2

青辣椒有点大，也切了下，这个辣椒没有辣味，应该要稍微带点辣的更好。
炒牛肚的做法图解3

步骤3

加油，这个最难把握，多或少都不大好，预先得尝下牛肚的味道，今天买来的牛肚味道够了，所以油里就不放盐了。
炒牛肚的做法图解4

步骤4

倒入辣椒，翻炒
炒牛肚的做法图解5

步骤5

辣椒表面有虎皮色时就可以加牛肚了，火不要太旺哦。
炒牛肚的做法图解6

步骤6

加入牛肚，此时你需要不停翻动牛肚和辣椒，有噼啪噼啪声音出现时基本就好了，就最后加了点点味精，出锅啦。
炒牛肚的做法图解7

步骤7

摆盘。
炒牛肚的做法图解8

步骤8

好看又好吃哦。

炒牛肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-22

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载

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