韩式辣酱炒年糕…✨

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Janeny
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喜欢吃辣的人每每提起炒年糕就恨不得立马来上一盘 糯叽叽裹满了酱汁的辣酱炒年糕… 今天我们复刻一盘在韩式餐厅必点的辣炒年糕 随意添加自己喜欢吃的腊肠和青椒 泡菜 红萝卜 年糕片啥的 搭配六月香韩式辣椒酱加点零卡糖 味道好极了 香辣鲜咸口味冲击着你的味蕾 吃得你停不下来 好有满足感…
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韩式辣酱炒年糕的用料

年糕 1包 青椒 数根切丝
红萝卜 1/2根切片 韩国泡菜 2小袋
广式腊肠 2根切片 六月香韩式辣椒酱 2勺
番茄酱 1勺 姜 3片切丝
葵花籽油 20克 零卡糖 5克
鸡精 适量

韩式辣酱炒年糕的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕…✨的做法图解1

步骤1

看看韩式辣酱炒年糕制作好的就是这个样子…
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕…✨的做法图解2

步骤2

嘻嘻嘻嘻…搭配个啤酒美味儿至极…
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕…✨的做法图解3

步骤3

首先 锅里放葵花籽油20克 热锅温油煸炒姜丝+切好的广式腊肠和红萝卜片 保持中小火进行煸炒就可以了…
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕…✨的做法图解4

步骤4

接着放入煮软的糯叽叽的年糕片+六月香韩式辣椒酱及番茄酱 加点水煸炒拌匀入味儿…
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕…✨的做法图解5

步骤5

煸炒拌匀入味儿的炒年糕 时不时的加点水进行煸炒 注意别炒糊锅…
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕…✨的做法图解6

步骤6

接着放入切好的辣椒丝…
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕…✨的做法图解7

步骤7

煸炒拌匀入味儿的年糕锅里加入韩国泡菜 味道更加浓郁…
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕…✨的做法图解8

步骤8

到这一步 放入零卡糖和鸡精提鲜入味儿 煸炒拌匀至熟 这道美味儿的韩式辣酱炒年糕就制作好了 关火 出锅 装盘…
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕…✨的做法图解9

步骤9

这盘儿糯叽叽裹满了酱汁的辣炒年糕 香辣鲜咸口味冲击着你的味蕾 吃得你停不下来 好有满足感 喜欢的友友们试试看…

韩式辣酱炒年糕的烹饪技巧

注意 煸炒的时候一直保持中小火 煸炒年糕时不时的添加点水 咕嘟咕嘟煮制软糯 别炒糊了…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载

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