蜜糖柿子乳酪土司

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用刚做的柿子土司配柿子和乳酪。柿子选用脆柿子，才容易切成片。奶酪垫底，柿子放在表面，刷上蜂蜜水，在烤箱里呆上几分钟后，柿子变得热乎，土司边缘酥脆，蜂蜜水渗透在柿子和土司奶酪中，别是一番滋味。不过这样一来，柿子那清润的口感就消失了。。。。 柿子没去皮，怕会变色，后来感觉去皮吃起来会更方便一些。 奶酪有些少，最后都被柿子掩盖掉了。

蜜糖柿子乳酪土司的用料

柿子土司 2片 脆柿子 1个
马苏里拉奶酪碎 15克 蜂蜜 7克
水 3克

蜜糖柿子乳酪土司的做法

#金龙鱼精英烘焙大师赛-爱好组-高筋# 蜜糖柿子乳酪土司的做法图解1

步骤1

用料：柿子土司2片，脆柿子1个，马苏里拉奶酪碎15克，蜂蜜7克，水3克
#金龙鱼精英烘焙大师赛-爱好组-高筋# 蜜糖柿子乳酪土司的做法图解2

步骤2

将土司切片备用。
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步骤3

柿子洗净切成小瓣。
#金龙鱼精英烘焙大师赛-爱好组-高筋# 蜜糖柿子乳酪土司的做法图解4

步骤4

将水倒入蜂蜜中，
#金龙鱼精英烘焙大师赛-爱好组-高筋# 蜜糖柿子乳酪土司的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，使蜂蜜溶化。
#金龙鱼精英烘焙大师赛-爱好组-高筋# 蜜糖柿子乳酪土司的做法图解6

步骤6

在土司片上铺上奶酪，
#金龙鱼精英烘焙大师赛-爱好组-高筋# 蜜糖柿子乳酪土司的做法图解7

步骤7

将柿子摆在表面。
#金龙鱼精英烘焙大师赛-爱好组-高筋# 蜜糖柿子乳酪土司的做法图解8

步骤8

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约8-10分钟。
#金龙鱼精英烘焙大师赛-爱好组-高筋# 蜜糖柿子乳酪土司的做法图解9

步骤9

取出，表面刷上蜂蜜水，再烤2-5分钟。
#金龙鱼精英烘焙大师赛-爱好组-高筋# 蜜糖柿子乳酪土司的做法图解10

步骤10

出炉。

蜜糖柿子乳酪土司的烹饪技巧

柿子需选硬柿，以便于切片。 奶酪可以根据自己的喜好增减用量。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-07

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
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