芹菜香菇肉饺

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阿紫郡主
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南方人包饺子，很多馅料的。最喜欢还是芹菜香菇肉饺，香菇的香，芹菜的脆，加上土猪肉，味道鲜美。再滴上几滴豪吉藤椒油，清香麻爽秒入魂……
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芹菜香菇肉饺的用料

猪肉 400克 芹菜 10根
干香菇 8朵 生抽 2勺
蚝油 2勺 白糖 1勺
猪油 10克 豪吉藤椒油 2勺

芹菜香菇肉饺的做法

#清香麻爽秒入魂#芹菜香菇肉饺的做法图解1

步骤1

芹菜香菇肉馅用蚝油和生抽搅拌均匀入味
#清香麻爽秒入魂#芹菜香菇肉饺的做法图解2

步骤2

温水揉面
#清香麻爽秒入魂#芹菜香菇肉饺的做法图解3

步骤3

面团光滑
#清香麻爽秒入魂#芹菜香菇肉饺的做法图解4

步骤4

擀好面皮，放入芹菜香菇肉馅
#清香麻爽秒入魂#芹菜香菇肉饺的做法图解5

步骤5

芹菜香菇肉饺
#清香麻爽秒入魂#芹菜香菇肉饺的做法图解6

步骤6

饺子下热水锅煮开10分钟
#清香麻爽秒入魂#芹菜香菇肉饺的做法图解7

步骤7

猪油，葱花，盐和鸡精到碗里用开水冲泡
#清香麻爽秒入魂#芹菜香菇肉饺的做法图解8

步骤8

将煮好的芹菜香菇肉饺捞出沥水倒入碗中即可
#清香麻爽秒入魂#芹菜香菇肉饺的做法图解9

步骤9

滴上几滴豪吉藤椒油，饺子更加清香麻爽

芹菜香菇肉饺的烹饪技巧

煮饺倒两次冷水，烧开煮熟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
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