咖喱鸡肉饭

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孩子超爱吃的咖喱饭，半小时内可以同时搞定饭和菜，简单又营养

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 200g 咖喱块 2块
土豆 1个 胡萝卜 0.5-1条
黑胡椒 2克 生抽酱油 适量（2勺）
米饭 1碗 黑芝麻 少许
毛豆粒 一小把

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡胸肉可以用一半就够孩子吃了。 土豆，胡萝卜，圆葱，青椒，或者孩子喜欢的其他食材都可以
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

鸡胸肉提前用料酒，生抽，生粉和一点点油腌制一下，其他食材切块
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

家里如有豌豆或者毛豆也可以加一点
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

锅中一点点儿油，油热以后加入鸡肉翻炒至变色加入圆葱翻炒，片刻后加入胡萝卜和土豆翻炒至断生。
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

加入开水，盖锅盖焖煮15分钟
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

15分钟后加入咖喱块，搅拌至融化，再煮3-5分钟即可
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

出锅和米饭一起装盘，这样的浓香咖喱饭每次孩子都可以光盘，喜欢吃咖喱的可以根据自己喜欢加减食材，都很好吃

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-08

©本菜谱的做法由 小腔小调儿 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 鲁菜 炒 主食 锅具
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