韩式辣酱豆腐

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一勺酱，一道菜——韩式辣酱豆腐，0厨艺都能轻松搞定，快来试试吧！
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韩式辣酱豆腐的用料

北豆腐 500g 韩式辣酱 1勺
盐 少许 味达美特级生抽 1勺

韩式辣酱豆腐的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱豆腐的做法图解1

步骤1

一块北豆腐，一勺韩式辣酱，就能做出美味的酱香豆腐
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱豆腐的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热，把切好的豆腐片依次摆在锅里，煎至两面金黄
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱豆腐的做法图解3

步骤3

盛盘备用
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱豆腐的做法图解4

步骤4

另起一锅，在锅里放入少许油，开小火，等油烧至5成热时，韩式辣酱闪亮登场
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱豆腐的做法图解5

步骤5

1调羹辣椒酱
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱豆腐的做法图解6

步骤6

把辣椒酱炒匀，加入少许开水烧开
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱豆腐的做法图解7

步骤7

加入煎好的豆腐，用铲子小心地翻炒，让每一片豆腐都能裹上辣椒酱
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱豆腐的做法图解8

步骤8

加入适量开水烧开，加入一勺盐，盖上锅盖，慢火烧个20分钟左右
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱豆腐的做法图解9

步骤9

起锅前加入适量味达美臻品特级生抽，开大火收汁
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱豆腐的做法图解10

步骤10

盛盘喽，一股浓郁的酱香扑鼻而来，撒上少许香菜点缀一下
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣酱豆腐的做法图解11

步骤11

成品图

韩式辣酱豆腐的烹饪技巧

煎好的豆腐裹上辣椒酱后，加入适量开水，焖烧长一点，味道更浓郁。虽然叫辣椒酱，但是没有一点辣味，小孩和老人均可使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 Hxj0102 编写，未经授权不得转载
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