一步做出冬季菌菇鸡靓汤

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冬季的饮食，汤菜很受欢迎，有了太太乐松露菌菇味汤底，厨房小白也能做出鲜美可口的肉汤菜。

一步做出冬季菌菇鸡靓汤的用料

琵琶腿 四只 海鲜菇 一把
白玉菇 一把 料酒 二汤匙勺
姜 五片 太太乐松露菌菇汤底 二包

一步做出冬季菌菇鸡靓汤的做法

一步做出冬季菌菇鸡靓汤的做法图解1

步骤1

菌菇剪掉蒂部，冲洗干净，沸水焯烫去掉多余的草酸，捞出控水
一步做出冬季菌菇鸡靓汤的做法图解2

步骤2

琵琶腿斩成两段，冷水下锅焯烫去血沫，再用温水冲洗干净，控水
一步做出冬季菌菇鸡靓汤的做法图解3

步骤3

再起一锅热水，下入鸡腿肉，加料酒去腥增香
一步做出冬季菌菇鸡靓汤的做法图解4

步骤4

加入姜片提味去腥
一步做出冬季菌菇鸡靓汤的做法图解5

步骤5

撇净浮沫
一步做出冬季菌菇鸡靓汤的做法图解6

步骤6

加入太太乐汤之鲜，中火炖煮三十分钟
一步做出冬季菌菇鸡靓汤的做法图解7

步骤7

出锅前加入菌菇再煮五分钟即可
一步做出冬季菌菇鸡靓汤的做法图解8

步骤8

汤鲜味美，肉质鲜嫩，菌菇滑嫩，美味极了，是不是非常简单哦

一步做出冬季菌菇鸡靓汤的烹饪技巧

我选用的太太乐松露菌菇汤底，二人份，味道刚刚好，不需要再加任何调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-12

©本菜谱的做法由 简爱美食屋 编写，未经授权不得转载
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