低脂好吃的烤茄子

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小李爱轻食
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茄子中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，能够促进肠道蠕动，茄子中的龙葵碱具有药理功效，可以抑制消化系统肿瘤的增殖，起到预防胃癌的作用，茄子中含有大量的维生素P、钾元素以及皂草甙，能够降低血脂、血压、血清胆固醇水平，降低毛细血管渗透性，降低心脑血管疾病发病率。

烤茄子的用料

长型茄子 两根 大蒜 五瓣
生抽 适量 陈醋 一点点
玉米油 适量 香菜 6根

烤茄子的做法

低脂好吃的烤茄子的做法图解1

步骤1

准备两个长茄子，葱蒜和香菜，洗净备用
低脂好吃的烤茄子的做法图解2

步骤2

茄子上锅蒸15分钟，放到烤盘上，切开，注意底部不要切断
低脂好吃的烤茄子的做法图解3

步骤3

葱蒜香菜切末
低脂好吃的烤茄子的做法图解4

步骤4

放入盐，辣椒粉，生抽，醋和食用油
低脂好吃的烤茄子的做法图解5

步骤5

将调料搅拌均匀，铺到整好的茄子上
低脂好吃的烤茄子的做法图解6

步骤6

放入烤箱，上下火烤10分钟，温度200，根据自家烤箱脾气适当调整
低脂好吃的烤茄子的做法图解7

步骤7

这样的烤茄子比烧烤店的还要好吃，快试试吧

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 小李爱轻食 编写，未经授权不得转载
分类： 香 川菜 烤 下酒菜 宴客菜
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