乌鸡菌菇汤

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乌鸡补血益气，应该很适合大病初愈的妈妈，哄完仔仔睡觉，开始炖鸡。

乌鸡菌菇汤的用料

乌鸡 200g 菌菇 100g
水 适量 姜 3片
油 一小酒杯

乌鸡菌菇汤的做法

乌鸡菌菇汤的做法图解1

步骤1

乌鸡切块，洗净，飞水。
乌鸡菌菇汤的做法图解2

步骤2

家里橱柜不知道什么菌菇，反正很香，以前父亲说炒着吃好，不知道这次炖好吃不，先泡发，去底子。
乌鸡菌菇汤的做法图解3

步骤3

热锅冷油，依次下姜片，乌鸡，菌菇，炒一下
乌鸡菌菇汤的做法图解4

步骤4

加水烧开，放入炖锅，定4个小时，明天一大早，就可以喝鸡汤了。

乌鸡菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 四菇凉好好吃饭 编写，未经授权不得转载

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