红烧杂鱼

红烧杂鱼

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红烧杂鱼的用料

鲅鱼 2条 鲳鱼 2条
小黄鱼 2条 料酒 1勺
葱 半根 姜 2片
蒜 3瓣 干辣椒 七八个
糖 少许 豆瓣酱 1勺
鸡精 少许

红烧杂鱼的做法

红烧杂鱼的做法图解1

步骤1

买鱼时要老板处理干净
红烧杂鱼的做法图解2

步骤2

回家清洗干净、准备好葱姜蒜
红烧杂鱼的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量香油、煎至两面金黄色在下入葱姜蒜、
红烧杂鱼的做法图解4

步骤4

用小碗准备调个料汁、到入生抽蚝油、白胡椒、醋、糖、少许老抽、把调好的料汁倒入鱼中大火烧开转小火焖一下
红烧杂鱼的做法图解5

步骤5

大火烧开、转小火焖一下撒上葱花鸡精调味即可
红烧杂鱼的做法图解6

步骤6

成品图、我的拍照技术真是太差了、好吃就行啦

红烧杂鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 红烧 炒

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