卤水凉拌

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白羊Owen
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减脂餐

卤水凉拌的用料

鸡胸肉 1块 猪肠粉 4根
上海青 2个 杏鲍菇 1个
粉萝卜 1个 盐，十三香，干辣椒 少许
竹荪 50g 熟鸡蛋 2个
酱油 2勺

卤水凉拌的做法

卤水凉拌的做法图解1

步骤1

鸡胸肉，猪肠粉，上海青，粉萝卜，竹荪，杏鲍菇改刀，煮熟即可，熟鸡蛋直接手撕
卤水凉拌的做法图解2

步骤2

锅中水沸腾后，下十三香，蚝油，干辣椒，酱油，盐，最后下水淀粉使卤汁浓稠即可
卤水凉拌的做法图解3

步骤3

卤汁倒入，搅拌放凉即可

卤水凉拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 白羊Owen 编写，未经授权不得转载
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