鱼片香锅

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韩式辣椒酱做出鲜香美食一鱼片香锅。
参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

鱼片香锅的用料

鱼片 400克 葱姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 30克 韩式辣椒酱 30克
老火锅底料 50克

鱼片香锅的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱼片香锅的做法图解1

步骤1

鱼片洗净，加盐加酒码味。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱼片香锅的做法图解2

步骤2

炒锅倒油，放葱姜蒜小火炒香。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱼片香锅的做法图解3

步骤3

加郫县豆瓣酱小火炒香。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱼片香锅的做法图解4

步骤4

加韩式辣椒酱小火炒香。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱼片香锅的做法图解5

步骤5

加入老火锅底料小火炒香。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱼片香锅的做法图解6

步骤6

掺入高汤。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱼片香锅的做法图解7

步骤7

煮入鱼片。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱼片香锅的做法图解8

步骤8

煮十五分钟后关火，装入小锅中。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱼片香锅的做法图解9

步骤9

撒上香叶。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鱼片香锅的做法图解10

步骤10

鱼片香锅端上餐桌。

鱼片香锅的烹饪技巧

鱼片上浆，口感更鲜嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-16

©本菜谱的做法由 四月去看海 编写，未经授权不得转载
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