红烧肉焖干刀豆

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红烧肉焖干刀豆的用料

刀豆 250g 五花肉 200克
生抽 少许 料酒 2勺
青红椒各1个 鸡精 少许
生姜2片蒜2瓣 蚝油 1勺

红烧肉焖干刀豆的做法

#一学就会快手菜#红烧肉焖干刀豆的做法图解1

步骤1

五花肉切片、蒜和姜切片、干刀豆提前泡发、这是妈妈夏天菜地里种的太多吃不玩、我就晒了点、现在拿出来烧了吃、准备好要用到的食材
#一学就会快手菜#红烧肉焖干刀豆的做法图解2

步骤2

锅烧热下入五花肉翻炒、炒出油
#一学就会快手菜#红烧肉焖干刀豆的做法图解3

步骤3

把油炸出来就可以放料酒、生抽、蚝油、继续翻炒均匀
#一学就会快手菜#红烧肉焖干刀豆的做法图解4

步骤4

在下入提前泡发好的干刀豆、翻炒一会倒入适量开水
#一学就会快手菜#红烧肉焖干刀豆的做法图解5

步骤5

倒入适量开水焖个十几分钟即可
#一学就会快手菜#红烧肉焖干刀豆的做法图解6

步骤6

焖好后加入青红椒配色翻炒片刻、加入少许鸡精调味即可
#一学就会快手菜#红烧肉焖干刀豆的做法图解7

步骤7

装盘开吃、中午这道菜受到女儿的好评、很开心

红烧肉焖干刀豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-16

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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