西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤

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冬天天气干燥，最喜欢喝汤，这道西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤，用东古淡盐一品鲜来调味，减盐不减鲜，更能提鲜增香。
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西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的用料

西红柿 1个 豆腐 1块
金针菇 150克 香菜 1棵
东古淡盐一品鲜 1勺 盐 适量
香油 1勺 鸡精 1小勺
鸡蛋 1个 食用油 适量

西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法

#东古家味美食#西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备食材。
#东古家味美食#西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

锅中放油，爆香葱花。
#东古家味美食#西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

将洗好的西红柿切成小块放入锅中煸炒。
#东古家味美食#西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

煸软，炒出沙沙的样子。
#东古家味美食#西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

放入适量的清水。
#东古家味美食#西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

水开后放入切好的豆腐块。
#东古家味美食#西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

用东古淡盐一品鲜调味。
#东古家味美食#西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

放入一勺东古淡盐一品鲜酱油。
#东古家味美食#西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

放入切好的金针菇。
#东古家味美食#西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

鸡蛋打散倒入。
#东古家味美食#西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法图解11

步骤11

放入适量的盐、1小勺鸡精、1勺香油、临出锅撒上香菜即可。
#东古家味美食#西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的做法图解12

步骤12

尝一口，味道鲜香美味，东古淡盐一品鲜酱油提鲜增香。

西红柿金针菇豆腐鸡蛋汤的烹饪技巧

1、食材可以减半。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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