辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼

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哏儿都小孩
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刷视频看到人家大厨在切鱿鱼花，感觉很好玩的样子，就把之前买的鱿鱼拿出来解冻，洗净去皮膜。第一次切哈。菜的基本成本10元鱿鱼，1.5元青椒……
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

辣炒鱿鱼的用料

鱿鱼（中） 3条 青椒 3个
酱油 3勺 食盐 2克
白酒 1勺 白糖 一点点
香醋 一点点 葱姜 适量
淀粉水 适量 鸡粉 适量
蒜末 适量 白胡椒粉 适量

辣炒鱿鱼的做法

辣炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

切鱿鱼花
辣炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

碗中放淀粉
辣炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

调淀粉水
辣炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

切葱姜末
辣炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

焯鱿鱼
辣炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

青椒煸炒断生
辣炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

详细请看视频哈

辣炒鱿鱼的烹饪技巧

鱿鱼想要不腥，就一定要去皮膜哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 哏儿都小孩 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 家常菜 川菜 炒
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