搅拌几下就能烤的【枣核糕】

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家门口有家卖红枣核桃糕的，天天排队，甜甜的枣香味挺诱惑人的，可我不想排队浪费时间，在网上找了做法，get它！
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

枣核糕的用料

去核红枣 200克 红糖 90克
水 600克 鸡蛋 6个
玉米油 90克 小苏打 2克
泡打粉 6克 低筋面粉 270克
核桃或其它干果 80克

枣核糕的做法

#一学就会快手菜#搅拌几下就能烤的【枣核糕】的做法图解1

步骤1

去核红枣剪小块，和红糖一起放入水里，大火煮成枣泥。
#一学就会快手菜#搅拌几下就能烤的【枣核糕】的做法图解2

步骤2

煮好的枣泥大约500克。
#一学就会快手菜#搅拌几下就能烤的【枣核糕】的做法图解3

步骤3

放凉后再加入鸡蛋。
#一学就会快手菜#搅拌几下就能烤的【枣核糕】的做法图解4

步骤4

用打蛋器打发，再放入玉米油搅拌均匀。
#一学就会快手菜#搅拌几下就能烤的【枣核糕】的做法图解5

步骤5

粉类的过筛放入，之字形轻轻搅拌至无干粉，再放入大部分干果。
#一学就会快手菜#搅拌几下就能烤的【枣核糕】的做法图解6

步骤6

表面再撒点干果装饰。
#一学就会快手菜#搅拌几下就能烤的【枣核糕】的做法图解7

步骤7

烤箱160度预热后，烤35分钟，用牙签扎入无湿面，即可取出。

枣核糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 我の闲暇时光 编写，未经授权不得转载
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