不焯水版可乐鸡翅✅

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杨儿Monica
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好久没做鸡翅啦，关于可乐鸡翅焯不焯水做今天告诉你答案
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

可乐鸡翅的用料

花生油 适量 鸡翅 500克
葱 1根 姜片 4片
老抽 1勺 可乐 1罐
盐 少许 料酒 1勺

可乐鸡翅的做法

#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解1

步骤1

买来的鸡翅中放水里解冻，浸泡一小时左右
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解2

步骤2

鸡翅浸泡好以后改花刀，好入味
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解3

步骤3

鸡翅中放入葱姜，蚝油和料酒腌制
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解4

步骤4

把鸡翅和调料搅拌均匀腌制15分钟
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解5

步骤5

起锅烧油
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解6

步骤6

油热将鸡翅放入锅中煎至两面金黄，鸡皮一面朝下
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解7

步骤7

鸡皮面煎的差不多再反面煎
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解8

步骤8

鸡翅煎的差不多的时候倒入可乐一罐，没过鸡翅即可，嫌甜的可以少放，然后加水没过鸡翅
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解9

步骤9

加入一勺生抽调味
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解10

步骤10

小火炖15分钟
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解11

步骤11

大火收汁，直到汤汁浓稠
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解12

步骤12

这样就差不多啦，可以加盐调味，也可不加
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解13

步骤13

出锅盛盘，可以撒芝麻装饰
#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅的做法图解14

步骤14

非常简单的一道菜，属于甜口，孩子大人都爱吃

可乐鸡翅的烹饪技巧

1️⃣家里有条件的话可以放半个去籽柠檬一起炖 2️⃣可乐多少看个人喜好，加盐调味也是看个人口味 3️⃣鸡翅比较好吃的地方就是肉嫩有油脂，所以做的不焯水版，焯水的话也可以，焯水后去锅煎制也️ 比较简单家常的菜，可以动手一试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

©本菜谱的做法由 杨儿Monica 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 下酒菜 私房菜 宴客菜
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