椒盐小河虾

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小河虾营养丰富，主要含有优质蛋白质、碳水化合物，不饱和脂肪酸、胆固醇。肉质松软，容易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是非常好的食物。
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

椒盐小河虾的用料

新鲜小河虾 400g 玉米油 适量
盐 适量 花椒粉 适量
料酒 适量

椒盐小河虾的做法

#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解1

步骤1

小河虾冲洗干净后沥干水分，撒上料酒拌匀备用(有小朋友吃最好剪掉虾枪）
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解2

步骤2

锅中放油烧至200度左右(油面翻动、冒青烟）
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解3

步骤3

倒入小河虾
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解4

步骤4

大火翻炒
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解5

步骤5

罩子虾壳发脆
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解6

步骤6

捞出
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解7

步骤7

放入盘中备用
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解8

步骤8

继续大火烧油
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解9

步骤9

倒入小河虾复炸
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解10

步骤10

倒出多余的油
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解11

步骤11

根据自己的口味放花椒粉
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解12

步骤12

用盐
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解13

步骤13

拌匀后关火
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解14

步骤14

装盘食用
#一学就会快手菜#椒盐小河虾的做法图解15

步骤15

成品图

椒盐小河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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