茴香苗素水饺

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茴香苗健脾益肾，非常适合冬至以后吃。
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

茴香苗素水饺的用料

茴香苗 250g 鸡蛋 2个
食用油 1大勺 盐 适量
味极鲜 1勺 蚝油 2勺
饺子面粉 250g 水 适量

茴香苗素水饺的做法

#一学就会快手菜#茴香苗素水饺的做法图解1

步骤1

准备食材
#一学就会快手菜#茴香苗素水饺的做法图解2

步骤2

锅内油热，将鸡蛋炒碎。
#一学就会快手菜#茴香苗素水饺的做法图解3

步骤3

茴香苗洗净切碎，先用食用油拌一下茴香苗，然后加蚝油、味极鲜、盐拌匀。
#一学就会快手菜#茴香苗素水饺的做法图解4

步骤4

面粉和水的比例为2:1，和凉水和面，分成小剂子，擀成饺子皮，夹适量馅。
#一学就会快手菜#茴香苗素水饺的做法图解5

步骤5

两边对折，挤成大肚水饺。
#一学就会快手菜#茴香苗素水饺的做法图解6

步骤6

锅内水煮滚，下入饺子，煮熟捞出。
#一学就会快手菜#茴香苗素水饺的做法图解7

步骤7

皮薄馅大，非常香。

茴香苗素水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载
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