香甜地瓜烙

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喜爱月光
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小时候在过年的糖球会吃过，现在自己试试。

香甜地瓜烙的用料

红薯 2个 白糖 15-30克
面粉 一勺适量 食用油 适量

香甜地瓜烙的做法

香甜地瓜烙的做法图解1

步骤1

适量的地瓜削皮切丁。
香甜地瓜烙的做法图解2

步骤2

切好了。一会加上糖和面粉搅拌。
香甜地瓜烙的做法图解3

步骤3

直接撒面粉，太干了就加一点点水。千万别多了。最好就不要加水了，避免进油锅砰溅。
香甜地瓜烙的做法图解4

步骤4

加糖，喜欢甜的可以多加点。
香甜地瓜烙的做法图解5

步骤5

搅拌好是这个状态。
香甜地瓜烙的做法图解6

步骤6

锅里放适量的油，我用的花生油。
香甜地瓜烙的做法图解7

步骤7

小火炸。分几个小饼炸，不要一次把地瓜都放进去。
香甜地瓜烙的做法图解8

步骤8

出锅，可以直接这么吃。
香甜地瓜烙的做法图解9

步骤9

我这次用的地瓜不太甜，所以我又撒了点糖。

香甜地瓜烙的烹饪技巧

水尽量就不要加了除非你的地瓜太干了，裹不上糖和面粉哦。因为加了水怕进油锅会砰溅。一定小心哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 喜爱月光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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