普宁豆酱焗脆罗非鱼腩

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脆罗非打火锅剩下来的鱼腩，用万能的普宁豆酱来焗，太好吃了！

普宁豆酱焗脆罗非鱼腩的用料

脆罗非鱼腩 500克 普宁豆酱 两大勺
蒜头、姜、葱段、洋葱 各少许 胡椒粉 少许
香油 少许 青椒 2个

普宁豆酱焗脆罗非鱼腩的做法

普宁豆酱焗脆罗非鱼腩的做法图解1

步骤1

小砂锅刷干净，把底部水分擦干，切好葱姜蒜洋葱，平铺底部备用。
普宁豆酱焗脆罗非鱼腩的做法图解2

步骤2

两大勺普宁豆酱，碾压成糊状，加入白胡椒粉，香油少许。
普宁豆酱焗脆罗非鱼腩的做法图解3

步骤3

新鲜脆罗非鱼腩洗净，加入备好的调料，腌制十分钟。
普宁豆酱焗脆罗非鱼腩的做法图解4

步骤4

砂锅内加油，底部葱姜蒜爆香后，码入腌制好的脆鱼腩，盖盖，小火焖十五分钟。
普宁豆酱焗脆罗非鱼腩的做法图解5

步骤5

出锅前加入青椒圈，关火再焖两分钟。
普宁豆酱焗脆罗非鱼腩的做法图解6

步骤6

香飘四溢的脆鱼腩出锅啦！

普宁豆酱焗脆罗非鱼腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 opal_wang 编写，未经授权不得转载
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