柠檬凤爪

精品
1.2万 浏览 104 收藏
收藏
端木尾鱼
端木尾鱼
＋ 关注

终于明白柠檬凤爪为啥卖的贵了[愉快]抛开这四盒成本八十块钱不说[社会社会]人工得多少钱啊！鸡爪得去骨，柠檬要去籽！还得扒蒜[捂脸]这点儿玩意儿我弄了一个多小时！不过成果是喜人的，真好次[吃瓜]

柠檬凤爪的用料

鸡爪 三斤 柠檬 两个
小米辣 八个 大蒜 三头
香菜 十根 泰式风味汁 300克

柠檬凤爪的做法

柠檬凤爪的做法图解1

步骤1

爪爪泡出血水，剪去指甲！凉水下锅
柠檬凤爪的做法图解2

步骤2

水开后捞出浮沫！煮15分钟
柠檬凤爪的做法图解3

步骤3

捞出过凉水，去骨，多清洗几遍，不然拌好后，胶原蛋白会凝固
柠檬凤爪的做法图解4

步骤4

配料如图准备好，风味汁忘记拍了，某多某宝某音都能买到（柠檬用盐搓洗表皮，切片后去籽）
柠檬凤爪的做法图解5

步骤5

全部倒进去搅拌，腌制两小时后就行了，期间搅拌一下
柠檬凤爪的做法图解6

步骤6

做了好多，好吃到停不下来，风味汁本身就很辣，不能吃辣的话就不要放小米椒啦
柠檬凤爪的做法图解7

步骤7

冷藏能吃几天啦

柠檬凤爪的烹饪技巧

去骨后千万多清洗几遍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 端木尾鱼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

柠檬凤爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠檬凤爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 柠檬凤爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活