圣诞糖霜饼干

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圣诞节到了，必须要把气氛搞起来，除了家里需要布置一下，美食是不可缺少的气氛制造。尤其是姜饼屋和姜饼人之类，我家不爱吃姜饼的味道，所以今年做了圣诞饼干小屋和圣诞糖霜饼干，气氛照样可以拉满！
参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

圣诞糖霜饼干的用料

黄油 100克 糖粉 36克
全蛋液 35克 低筋面粉 200克
抹茶粉 8克 糖霜 100克
糖珠 适量

圣诞糖霜饼干的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干的做法图解2

步骤2

软化后的黄油100克+糖粉36克；
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干的做法图解3

步骤3

搅打成羽毛状后，分次加入全蛋液35克；
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干的做法图解4

步骤4

再筛入低筋面粉200克；
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干的做法图解5

步骤5

揉成面团，分出一块揉入抹茶粉，放冰箱松弛半小时；
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干的做法图解6

步骤6

取出面团盖烘焙纸或保鲜膜擀成5mm左右的面片，用饼干模具盖出外形；
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干的做法图解7

步骤7

冰箱冷藏一会后，去掉边缘，给饼干刷一层淀粉；
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干的做法图解8

步骤8

用饼干模具盖出图案，放入烤盘；
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干的做法图解9

步骤9

放入烤箱，150度烤22分钟左右；
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干的做法图解10

步骤10

取出放凉，用糖霜装饰上图案，再用糖霜做粘合剂来粘贴糖珠；
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干的做法图解11

步骤11

漂亮的圣诞糖霜饼干就做好了；

圣诞糖霜饼干的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、面片冷藏后好定型，刷淀粉后盖图案更清晰； 2、温度低温烘烤，防止上色过深；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
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