香煎鲫鱼

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花好月圆128
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鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。具有补虚催乳、补肝养目、健脑益智的功效。
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香煎鲫鱼的用料

小鲫鱼 5条 葱 1段
蒜 2瓣 姜 3片
东古一品鲜酱油 1勺 东古老陈醋 1勺
胡椒粉 1/3勺 白糖 1勺
盐 1小勺

香煎鲫鱼的做法

#东古家味美食#香煎鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼去鳞，去鳃，去内脏，清洗干净
#东古家味美食#香煎鲫鱼的做法图解2

步骤2

热锅凉油将鱼放入
#东古家味美食#香煎鲫鱼的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄
#东古家味美食#香煎鲫鱼的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜
#东古家味美食#香煎鲫鱼的做法图解5

步骤5

放入胡椒粉白糖
#东古家味美食#香煎鲫鱼的做法图解6

步骤6

放入东古一品鲜酱油
#东古家味美食#香煎鲫鱼的做法图解7

步骤7

放入东古老陈醋
#东古家味美食#香煎鲫鱼的做法图解8

步骤8

加入一碗水
#东古家味美食#香煎鲫鱼的做法图解9

步骤9

加盐调味
#东古家味美食#香煎鲫鱼的做法图解10

步骤10

收汁
#东古家味美食#香煎鲫鱼的做法图解11

步骤11

品尝美味

香煎鲫鱼的烹饪技巧

将鱼擦干水分，热锅凉油放入，先不要翻面定型后再翻，这样鱼不容易破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
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