新版茄子焖面

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面，长肉！今天用山药面给大家分享一个茄子焖面。

茄子焖面的用料

肉末100克 茄子150克 山药面350克 蚝油
菜籽油 鸡精 蒜 葱
盐10克 郫县豆瓣酱1勺 水 老抽

茄子焖面的做法

新版茄子焖面的做法图解1

步骤1

葱姜蒜备用
新版茄子焖面的做法图解2

步骤2

将煎好的茄子放入葱姜蒜爆香的锅里翻炒。加入郫县豆瓣酱，生抽等调味。
新版茄子焖面的做法图解3

步骤3

山药面稍微煮一下捞出备用。
新版茄子焖面的做法图解4

步骤4

茄子一定少放油
新版茄子焖面的做法图解5

步骤5

将面与炒好的茄子混合，放入电饭锅热饭当五分钟就完成了。

茄子焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 喜欢裙子 编写，未经授权不得转载
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