无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕～好吃低卡不胖

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坤坤的女孩儿
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超级松软的魔芋蛋糕，咬一口仿佛在吃空气，很轻盈，热量低，饱腹感强，太神仙了 嘴馋的时候吃丝毫无压力，吃一份也不会有罪恶感，越吃越好吃 模具：2个四寸戚风模具
参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#

原味魔芋蛋糕的用料

蛋白 2个 蛋黄 1个
零卡糖 7-14克 魔芋粉 4g
白醋 2-3滴

原味魔芋蛋糕的做法

无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕～好吃低卡不胖的做法图解1

步骤1

准备食材
无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕～好吃低卡不胖的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋白分离，预热烤箱160度 蛋白中滴入两三滴白醋，分次加入零卡糖
无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕～好吃低卡不胖的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器打至中性发泡状态
无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕～好吃低卡不胖的做法图解4

步骤4

加入魔芋粉，低速搅打均匀
无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕～好吃低卡不胖的做法图解5

步骤5

加入蛋黄
无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕～好吃低卡不胖的做法图解6

步骤6

拌匀
无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕～好吃低卡不胖的做法图解7

步骤7

面糊倒入模具，轻震模具
无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕～好吃低卡不胖的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱中下层150度烤24分钟
无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕～好吃低卡不胖的做法图解9

步骤9

烤好后倒扣，放凉后脱模

原味魔芋蛋糕的烹饪技巧

不同的魔芋粉用量不同哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-28 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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