金汤木耳娃娃菜

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金汤木耳娃娃菜的用料

娃娃菜 1棵 金针菇 一小把
木耳 几颗 肘花或火腿 4片
香菜 1根 小米辣 1个
葱花 适量 水淀粉 15克
胡椒粉 少量 耗油 1勺
香醋 1勺 生抽 1勺
适量 鸡精 少量

金汤木耳娃娃菜的做法

金汤木耳娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备食材:金针菇洗净捞出控水、木耳泡发撕成小朵、娃娃菜分页切小、肘花切小片,小米辣、葱花、香菜切小段。
金汤木耳娃娃菜的做法图解2

步骤2

起锅烧油,油热倒入葱、小米椒翻炒,再下金针菇、木耳,加入胡椒粉、生抽、耗油,多加点开水,下去娃娃菜、肘花片,盖锅盖,烧7分钟入味。
金汤木耳娃娃菜的做法图解3

步骤3

最后加鸡精、盐、香醋、水淀粉,搅拌均匀。
金汤木耳娃娃菜的做法图解4

步骤4

乘入汤碗中,加香菜、香油,开吃啦! 注意垫着厚布,防止滚烫哦~

金汤木耳娃娃菜的烹饪技巧

1.这道菜都是易熟的食材,不宜煮太久,十来分钟就可以做好了! 2.娃娃菜如果太大,最好可以分叶,否则不容易下口,哈哈~ 适合冬天吃,暖暖和和 味道鲜美 ,连汤都喝完了,快去试试做吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-28

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