空气炸锅版蛋糕

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周周在学做吃的路上
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蛋糕的用料

低筋粉（蛋糕粉） 70g 鸡蛋（中等大小，冷藏） 3个
白砂糖 适量 醋 适量
食用油 30克

蛋糕的做法

空气炸锅版蛋糕的做法图解1

步骤1

三个蛋清蛋黄分离
空气炸锅版蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄里面加上低筋面粉和适量砂糖，搅拌均匀
空气炸锅版蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白打发，分三次加入砂糖。最后打发到这样就可以。
空气炸锅版蛋糕的做法图解4

步骤4

把三分之一的蛋白加到蛋黄里面，翻拌着弄（不要打圈）在把全部加入到蛋白里面。倒入蛋糕模具中，在桌子震下，气泡震出来
空气炸锅版蛋糕的做法图解5

步骤5

放空气炸锅里面，155度35分钟的效果 香

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-29

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