木耳胡萝卜炒山药

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今天分享一道好吃的素菜，三样食材搭配，营养丰富，做法也简单，炒好后清脆面糯，老少皆宜！

木耳胡萝卜炒山药的用料

泡发木耳 100克 胡萝卜 1根
山药 1段 葱花 5克
盐 2克 六月鲜酱油 15克

木耳胡萝卜炒山药的做法

木耳胡萝卜炒山药的做法图解1

步骤1

准备好食材
木耳胡萝卜炒山药的做法图解2

步骤2

泡发好的木耳焯水。
木耳胡萝卜炒山药的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净切薄片。
木耳胡萝卜炒山药的做法图解4

步骤4

山药去皮后切薄片。
木耳胡萝卜炒山药的做法图解5

步骤5

热锅倒油，放入葱花爆香。在把山药片放入。
木耳胡萝卜炒山药的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜。
木耳胡萝卜炒山药的做法图解7

步骤7

木耳加入，加2克盐，15克六月鲜酱油，大火爆炒一下。
木耳胡萝卜炒山药的做法图解8

步骤8

防止糊锅，加一大勺清水。
木耳胡萝卜炒山药的做法图解9

步骤9

炒熟食材，收汁即可。特别好吃的一道素菜，营养美味。
木耳胡萝卜炒山药的做法图解10

步骤10

山药面糯，木耳脆口，胡萝卜清甜，搭配一起老少皆宜！

木耳胡萝卜炒山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-31

©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载

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