水晶皮冻

精品 独家
5.1万 浏览 231 收藏
收藏
美丽人生的温柔
美丽人生的温柔
＋ 关注

水晶皮冻的用料

猪肉皮 300克 盐 适量
花椒油 适量 香葱 适量
生抽 适量 辣椒油 适量
大蒜 适量

水晶皮冻的做法

水晶皮冻的做法图解1

步骤1

猪皮加水，大葱，姜，大料，2勺料酒煮20分钟左右
水晶皮冻的做法图解2

步骤2

捞出猪皮，把多余的油脂去掉，皮上的毛清除干净
水晶皮冻的做法图解3

步骤3

用水冲洗干净沥干水分
水晶皮冻的做法图解4

步骤4

切细条放入锅中
水晶皮冻的做法图解5

步骤5

加1000毫升清水，适量盐大火煮开后转小火煮1小时左右
水晶皮冻的做法图解6

步骤6

倒入小盆里放冰箱冷藏
水晶皮冻的做法图解7

步骤7

冷藏2小时左右从盒中取出
水晶皮冻的做法图解8

步骤8

切片摆入盘中即可

水晶皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-02

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

水晶皮冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水晶皮冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 水晶皮冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活