低碳高蛋白吐司面包

精品 独家
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减脂期怕吃多碳水,不防试试这款低碳水高蛋白的版本,饱腹无负担,一起来看看吧~
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吐司面包的用料

谷朊粉 50g 奇亚籽 10g
熟燕麦片 5g 0.5克
代糖 5g 酵母粉 2克
温水 75克 鸡蛋 半个

吐司面包的做法

低碳高蛋白吐司面包的做法图解1

步骤1

找无油无水的碗,放入谷朊粉
低碳高蛋白吐司面包的做法图解2

步骤2

加入奇亚籽
低碳高蛋白吐司面包的做法图解3

步骤3

加入燕麦片
低碳高蛋白吐司面包的做法图解4

步骤4

加入盐
低碳高蛋白吐司面包的做法图解5

步骤5

加入代糖
低碳高蛋白吐司面包的做法图解6

步骤6

加入温水和半个鸡蛋
低碳高蛋白吐司面包的做法图解7

步骤7

混合均匀
低碳高蛋白吐司面包的做法图解8

步骤8

盖保鲜膜,温暖的地方发酵35-40分钟(烤箱有发酵功能的直接放烤箱发酵,或者蒸锅里水稍稍加热发酵)
低碳高蛋白吐司面包的做法图解9

步骤9

烤碗铺油纸,放入食材
低碳高蛋白吐司面包的做法图解10

步骤10

180度烤20分钟(小烤箱烤10分钟差不多上色盖一层锡纸,大烤箱没有关系),20分钟到不要急着开,焖10分钟再开,否则容易回缩
低碳高蛋白吐司面包的做法图解11

步骤11

烤好切片可以开吃啦,饱腹也很有韧劲,一起来试试看吧

吐司面包的烹饪技巧

切记最好用大烤箱,没有烤箱的一定要注意大约10分钟上色差不多的时候盖锡纸,防止上色过度哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-02

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