青椒炒驴肉

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青椒炒驴肉的用料

驴肉 200克 姜片 3-4片
生抽 1匙 1匙
生粉 半匙 青椒 2个

青椒炒驴肉的做法

青椒炒驴肉的做法图解1

步骤1

驴肉洗净后切片,放入姜丝、生抽、盐、生粉搅拌腌制30分钟。
青椒炒驴肉的做法图解2

步骤2

青椒切片备用。
青椒炒驴肉的做法图解3

步骤3

锅里倒入油,把驴肉倒入翻炒一下。(翻炒1-2分钟)
青椒炒驴肉的做法图解4

步骤4

倒入油把青椒翻炒均匀。
青椒炒驴肉的做法图解5

步骤5

倒入一点热水继续翻炒均匀。
青椒炒驴肉的做法图解6

步骤6

把之前炒的驴肉再次倒入翻炒3-4分钟,最后放入半匙盐,再次翻炒均匀即可盛盘。
青椒炒驴肉的做法图解7

步骤7

成品。

青椒炒驴肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-04

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