红烧翅根

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红烧翅根的用料

鸡翅根 7个 黄酒 一勺
东古味极鲜酱油 两勺 老抽 一勺
白糖 1勺 油 适量
八角 2颗 辣椒 1个
盐 少许 蒜叶 少许

红烧翅根的做法

#东古家味美食#红烧翅根的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#东古家味美食#红烧翅根的做法图解2

步骤2

鸡翅根泡水清洗干净
#东古家味美食#红烧翅根的做法图解3

步骤3

将鸡翅根放入锅中焯下水
#东古家味美食#红烧翅根的做法图解4

步骤4

煮至沸腾出沫撇去浮沫
#东古家味美食#红烧翅根的做法图解5

步骤5

放入一勺黄酒去腥然后再煮一会捞出
#东古家味美食#红烧翅根的做法图解6

步骤6

锅内放油烧热放入翅根并加入两勺东古一品鲜酱油
#东古家味美食#红烧翅根的做法图解7

步骤7

加入一勺老抽上色
#东古家味美食#红烧翅根的做法图解8

步骤8

加入少许盐调味
#东古家味美食#红烧翅根的做法图解9

步骤9

加入适量水和两个八角开始炖翅根
#东古家味美食#红烧翅根的做法图解10

步骤10

炖一会之后加入一勺白糖提味
#东古家味美食#红烧翅根的做法图解11

步骤11

炖至汁干入味上色即可出锅
#东古家味美食#红烧翅根的做法图解12

步骤12

撒上蒜叶放上辣椒点缀，一道美味的红烧翅根就完成了。

红烧翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-09

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
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