巧克力蛋糕

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温暖的小女子
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烤箱温度：180度 ，烤10分钟

巧克力蛋糕的用料

低筋面粉 45克 鸡蛋 3个
黑巧克力 50克 白糖 100g
黄油 75克 盐 1克
巧克力块 若干

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

黑巧克力和黄油隔水融化备用
巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

准备三个鸡蛋，分三次放糖搅匀
巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

放适量的盐，加入低筋面粉到搅匀的鸡蛋液里
巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

把融化好的黄油和巧克力倒进面糊里
巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

把巧克力面糊放进裱袋
巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

装盘
巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

面糊先放一半，然后放巧克力块，再放面糊
巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱温度设置180度，烤10分钟
巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

10分钟后就可以吃了

巧克力蛋糕的烹饪技巧

黑巧克力我用的是100%，很苦，所以糖用了100g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-10

©本菜谱的做法由 温暖的小女子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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