酸菜黄花鱼

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酸菜黄花鱼的用料

黄鱼 300g 酸菜 适量
泡椒水 适量 白糖、鸡精 一勺
味精、生抽 一勺 清水 一碗
葱花、芝麻 适量 枸杞 适量

酸菜黄花鱼的做法

酸菜黄花鱼的做法图解1

步骤1

黄鱼改刀切块
酸菜黄花鱼的做法图解2

步骤2

新鲜黄鱼的肉质不易松散
酸菜黄花鱼的做法图解3

步骤3

酸菜锅中焯水泡发，捞出备用
酸菜黄花鱼的做法图解4

步骤4

鱼段放入酸菜原汤中焯水30秒捞出
酸菜黄花鱼的做法图解5

步骤5

空锅中加入酸菜、黄鱼
酸菜黄花鱼的做法图解6

步骤6

一碗泡椒水
酸菜黄花鱼的做法图解7

步骤7

放白糖、鸡精、味精、生抽
酸菜黄花鱼的做法图解8

步骤8

放一大碗清水
酸菜黄花鱼的做法图解9

步骤9

小火慢煮5分钟
酸菜黄花鱼的做法图解10

步骤10

撒上葱花、芝麻增香，枸杞增色
酸菜黄花鱼的做法图解11

步骤11

爽口下饭的酸菜黄鱼出锅啦！

酸菜黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-11

©本菜谱的做法由 三都港的小厨房 编写，未经授权不得转载
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