酸汤萝卜炖鸭

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酸汤萝卜炖鸭的用料

鸭肉 半只 酸辣萝卜条 适量
姜 适量 盐 适量
酸汤萝卜料 适量 糖蒜 8个

酸汤萝卜炖鸭的做法

酸汤萝卜炖鸭的做法图解1

步骤1

鸭肉焯水，用小火慢慢把血水熬出来，放葱姜料酒或者白酒
酸汤萝卜炖鸭的做法图解2

步骤2

血沫撇出来
酸汤萝卜炖鸭的做法图解3

步骤3

算酸萝卜一包
酸汤萝卜炖鸭的做法图解4

步骤4

焯水的鸭肉用热水冲干净
酸汤萝卜炖鸭的做法图解5

步骤5

酸萝卜一袋，自制的泡椒酸甜萝卜条，糖蒜8-10个，放清水煮上
酸汤萝卜炖鸭的做法图解6

步骤6

洗干净的鸭肉放进去，炖一个小时
酸汤萝卜炖鸭的做法图解7

步骤7

鸭肉配酱油汁，汤泡饭

酸汤萝卜炖鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-11

©本菜谱的做法由 繁花似锦秀 编写，未经授权不得转载
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