紫薯吐司卷【宝宝辅食】

紫薯吐司卷【宝宝辅食】

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我早餐挺喜欢用吐司的，就是看中它方便了。 直接拿来做三明治，或者是擀薄了做吐司卷，每一样都好吃。

紫薯吐司卷的用料

芋头 150克 紫薯 80克
吐司 4片 配方奶 15克
白芝麻 10克 鸡蛋 1个
油 适量

紫薯吐司卷的做法

紫薯吐司卷【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

紫薯、芋头去皮切成小丁，备用。
紫薯吐司卷【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

紫薯丁和芋头丁上锅蒸15分钟，蒸熟取出。
紫薯吐司卷【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

蒸好的紫薯和芋头，都给它们捣成泥状。 *小宝宝吃的话，这里就不加糖了，如果是口味挑剔一点的大宝宝，可以在这里稍微加点糖调味。
紫薯吐司卷【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

紫薯芋泥装入裱花袋或者是厚实的保鲜袋里，剪一个小口备用。
紫薯吐司卷【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

鸡蛋打入碗中，搅散。
紫薯吐司卷【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

鸡蛋里加入配方奶，搅拌均匀。大宝宝或者是对牛奶不过敏的宝宝，换成牛奶就行。
紫薯吐司卷【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

现成的吐司切去四边的硬边，再切分成4份。
紫薯吐司卷【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

用擀面杖给吐司擀薄，挤上我们之前做好的芋泥。这里芋泥注意不要挤得太多了，要不很容易溢出来。
紫薯吐司卷【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

把吐司卷起来，弄成一个吐司卷的造型。
紫薯吐司卷【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

让吐司卷在蛋奶液里打个滚，在表面均匀的裹上蛋奶液。两头沾上芝麻，这也是为了更好提香。 *这里除了用芝麻之外，你们也能换成肉松、海苔碎啥的，看个人口味了。
紫薯吐司卷【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

不粘锅刷油，把吐司卷放入锅中。
紫薯吐司卷【宝宝辅食】的做法图解12

步骤12

开小火，煎到底部微黄翻面后继续烙，直到两面都是变黄熟透了，就能取出装盘了。

紫薯吐司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-12

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分类： 伊可新
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