地中海凉拌白菜：白菜营养最大化

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白菜的吃法大多浪费了白菜的营养，于是尝试了这道白菜沙拉的搭配，风味十足，也能尽享白菜甘甜可口！

凉拌白菜的用料

白菜 3片 巴萨米醋 4勺
雪利酒醋 2勺 肉桂粉 适量
mini小南瓜 1个 甜脆柿子 半个
橄榄油 适量 大麦 适量
藜麦 适量 纸皮核桃 2个
普罗旺斯油浸羊干酪 适量

凉拌白菜的做法

地中海凉拌白菜：白菜营养最大化的做法图解1

步骤1

准备好食材，肉桂粉没有可以现磨
地中海凉拌白菜：白菜营养最大化的做法图解2

步骤2

南瓜切块
地中海凉拌白菜：白菜营养最大化的做法图解3

步骤3

撒盐、植物油搅拌均匀
地中海凉拌白菜：白菜营养最大化的做法图解4

步骤4

两种醋混合后加入橄榄油
地中海凉拌白菜：白菜营养最大化的做法图解5

步骤5

再加入肉桂粉拌匀
地中海凉拌白菜：白菜营养最大化的做法图解6

步骤6

南瓜可蒸熟或炒熟，后轻松去皮；大麦和藜麦煮熟
地中海凉拌白菜：白菜营养最大化的做法图解7

步骤7

切好的白菜，用橄榄油封住
地中海凉拌白菜：白菜营养最大化的做法图解8

步骤8

将食材依次放入，浇上醋汁
地中海凉拌白菜：白菜营养最大化的做法图解9

步骤9

拌匀即可享用

凉拌白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-13

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