年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲

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Mrs.梁大脸
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春节的气氛越来越浓，小朋友们考完试也准备放寒假了，趁着天气好，把家里的被子拿出来洗洗晒晒，满满都是阳光的味道。 . 在京东上下单的年货也送到了，上次让大家猜猜这次会做什么美食，有朋友也猜到了。还是会选择带MSC小蓝鱼标识的水产， 这次买的花甲也是，在享用美食的同时，也为保护海洋作出贡献。 . 新出的 2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海鲜料理，其中中国主厨用的是经过MSC认证的咱们本土的品种杂色蛤，也是我们家年夜饭准备的美食之一。 . 前几天看了一个笑话，问花甲最怕什么？花甲最怕粉丝！莫名被戳中笑点，低头看看今天要做的花甲粉丝煲，花甲吃光了，粉丝被嗦得干干净净，连剩下的汤汁都被小朋友拌饭吃了。 . 新的一年，祝大家新年快乐呀！
参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的用料

花甲 500克 粉丝 20克
大蒜 20克 生抽 5克
食盐 5克 糖 5克
蚝油 5克 辣椒粉 2克
香菜 3克

年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法

#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解2

步骤2

大蒜切碎。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解3

步骤3

干粉丝用温水泡发30分钟。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解4

步骤4

花甲解冻温水清洗一下。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解5

步骤5

香菜切碎。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解6

步骤6

把生抽，食盐，糖，蚝油，蒜末辣椒粉混合调成酱汁。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解7

步骤7

砂锅里放入泡好的粉丝。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解8

步骤8

加入解冻好的花甲。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解9

步骤9

倒入调配好的酱汁，倒入清水盖上锅盖煮开即可。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解10

步骤10

上桌撒上香菜，拌匀食用。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解11

步骤11

花甲鲜美可口，粉丝吸收了花甲的鲜味也非常好吃！
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解12

步骤12

好吃

年味砂锅蒜蓉花甲粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-15

©本菜谱的做法由 Mrs.梁大脸 编写，未经授权不得转载
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