，酱炖老头鱼和泥鳅。

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为了美观，老头鱼的鱼头没有去掉，建议大家把鱼头去掉。

酱炖老头鱼和泥鳅的用料

老头鱼 1000g 郫县豆瓣酱和佐香园
大料 2颗 干红辣椒 4个
香叶桂皮。 一小块 花椒 少许
鸡精。 少许 白糖。 少许
香醋。 少许 生抽。 少许
酱油。 少许 老抽。 少许
料酒 少许

酱炖老头鱼和泥鳅的做法

，酱炖老头鱼和泥鳅。的做法图解1

步骤1

把所有的料准备好放在锅内炒除料香味。
，酱炖老头鱼和泥鳅。的做法图解2

步骤2

一定要一次性把汤放好。
，酱炖老头鱼和泥鳅。的做法图解3

步骤3

酱炖老头鱼已做好。大家多多关注。

酱炖老头鱼和泥鳅的烹饪技巧

一定要把汤汁收好，颜色鲜艳。建议大家放点香菜，没有香菜没放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-15

©本菜谱的做法由 温柔的好男人 编写，未经授权不得转载
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