小白菜汆羊肉

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小白菜汆羊肉的用料

羊肉卷 适量 小白菜 一把
葱姜丝 适量 适量
鸡精 适量 生抽 一勺

小白菜汆羊肉的做法

小白菜汆羊肉的做法图解1

步骤1

小白菜洗净,控干水分,切段;
小白菜汆羊肉的做法图解2

步骤2

将羊肉卷焯水,变色即可捞出;
小白菜汆羊肉的做法图解3

步骤3

砂锅烧热放多一点油烧热,准备一些干椒圈淋上热油烹香备用; 锅中放入姜片、葱花、花椒粉爆香;
小白菜汆羊肉的做法图解4

步骤4

放入足够的开水,调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精煮五分钟;
小白菜汆羊肉的做法图解5

步骤5

先放入菜梗烫1分钟,再放入菜叶和羊肉卷烫30秒;
小白菜汆羊肉的做法图解6

步骤6

淋上干椒油即可~

小白菜汆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-17

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