牛肉酥饼

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牛肉酥饼的用料

手抓饼 2张 牛肉 200克
香菇 1朵 胡萝卜 少许
蚝油 生抽
黑胡椒碎 洋葱 1/3个

牛肉酥饼的做法

牛肉酥饼的做法图解1

步骤1

牛肉切块放入料理机中打成肉馅；
牛肉酥饼的做法图解2

步骤2

放入一颗鸡蛋，黑胡椒碎、生抽、料酒、淀粉搅拌至上劲；
牛肉酥饼的做法图解3

步骤3

放入切好的胡萝卜丁和香菇丁，放入一半的洋葱丁； 平底锅烧热放入少许油，和另一半洋葱丁炸香，连油和洋葱一起倒入牛肉馅中拌匀；
牛肉酥饼的做法图解4

步骤4

包容手抓饼中，四边对折包好；
牛肉酥饼的做法图解5

步骤5

放入平底锅中，中小火盖上锅盖慢慢煎至表面金黄即可～

牛肉酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-17

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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