肉酱蛋碎芹菜粉

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【6-209】 这是一个来不及细说没电了扔盘存稿回家掰扯的故事…… ----- 2022.01.17

肉酱蛋碎芹菜粉的用料

米粉 看饭量 芹菜 好几根
鸡蛋 一个 肉酱 自选
葱 叶一把 油 一点

肉酱蛋碎芹菜粉的做法

肉酱蛋碎芹菜粉的做法图解1

步骤1

根据自己饭量掰两块细米粉，扔到开水锅里烫软了关火过个凉搁旁边晾着等会儿用
肉酱蛋碎芹菜粉的做法图解2

步骤2

开火热锅加点油倒上提前收拾干净切小粒的嫩……呃老的也可以……芹菜
肉酱蛋碎芹菜粉的做法图解3

步骤3

中大火随便划拉两下，根据菜量粉量和个人喜好往里擓肉酱
肉酱蛋碎芹菜粉的做法图解4

步骤4

火调小些想办法把酱划拉散，担心干锅可以加点点水
肉酱蛋碎芹菜粉的做法图解5

步骤5

大概拌匀了往里磕个蛋顺手划拉成自己喜欢的蛋块块/碎碎
肉酱蛋碎芹菜粉的做法图解6

步骤6

倒上开头收拾好的细米粉，努力翻/拌匀端锅离火揪根粉尝尝小心烫
肉酱蛋碎芹菜粉的做法图解7

步骤7

看情况加料找补下味道，完事儿回火撒上把小葱花咔咔翻匀划拉到自己喜欢的程度就好了
肉酱蛋碎芹菜粉的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

肉酱蛋碎芹菜粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-17

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