全麦杠头

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减脂期让你横扫饥饿还掉秤的全麦杠头来了

全麦杠头的用料

全麦粉 200克 泡打粉 2克
水 100克

全麦杠头的做法

全麦杠头的做法图解1

步骤1

盆里称出200克全麦粉
全麦杠头的做法图解2

步骤2

撒入2克泡打粉
全麦杠头的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌均匀
全麦杠头的做法图解4

步骤4

将称归0后倒入100克清水
全麦杠头的做法图解5

步骤5

用筷子搅拌成絮状
全麦杠头的做法图解6

步骤6

用手揉成面团（不用揉得特别光滑，无硬疙瘩即可）
全麦杠头的做法图解7

步骤7

将面团分成四份（无需醒发）
全麦杠头的做法图解8

步骤8

每个面剂揉圆后用手掌按扁
全麦杠头的做法图解9

步骤9

先拿出擀面杖在面饼中央杵一下
全麦杠头的做法图解10

步骤10

再用刀从外向内划上五刀（带点弧度更好看）
全麦杠头的做法图解11

步骤11

最后用擀面杖再在中央杵一下
全麦杠头的做法图解12

步骤12

将做好的面饼摆入烤盘
全麦杠头的做法图解13

步骤13

200℃烤制20分钟
全麦杠头的做法图解14

步骤14

出炉
全麦杠头的做法图解15

步骤15

摆盘上桌。刚出炉的全麦杠头热乎乎的，又嚼劲儿十足，特别好吃。

全麦杠头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-18

©本菜谱的做法由 生命里的那点执着 编写，未经授权不得转载
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