✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃

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今天分享四款网上爆红的冰乳酪司康,因为做法简单,而且又很好吃,对于新手来说毫无压力哦 - 内馅食材: 乳酪椰蓉 :奶油芝士 100g|糖 10g |椰蓉 15g 抹茶开心果:奶油芝士 100g|糖 10g |抹茶粉 3.5g 乳酪巧克力:奶油芝士 100g|糖 8g |可可粉 3.5g|巧克力豆 20g 乳酪蔓越莓:奶油芝士 100g|糖 10g |蔓越莓 20g

种口味冰乳酪司康的用料

司康皮食材: 低粉 490克
泡打粉 10克 5克
130克 奶粉 60克
黄油 90克 淡奶油 290克
抹茶粉 3克 可可粉 3克
草莓粉 5克

种口味冰乳酪司康的做法

✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃的做法图解1

步骤1

低粉、泡打粉、盐、糖、奶粉混合均匀
✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃的做法图解2

步骤2

加入软化的黄油和淡奶油
✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃的做法图解3

步骤3

揉成团
✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃的做法图解4

步骤4

将面团分成4份,其中3份分别加入抹茶粉、可可粉、草莓粉揉匀备用
✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃的做法图解5

步骤5

做内馅: 4款口味都是先把软化的奶油芝士搅拌顺滑,然后加入剩下的食材搅拌均匀
✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃的做法图解6

步骤6

装入裱花袋备用
✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃的做法图解7

步骤7

每种口味的的面团各分成5份滚圆,然后做成小碗状
✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃的做法图解8

步骤8

挤入内馅
✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃的做法图解9

步骤9

送入预热好的烤箱180度,烤20分钟左右即可
✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃的做法图解10

步骤10

这个司康趁热或是冷冻后都很好吃,我自己更喜欢冻后啃,真的太上头了~

种口味冰乳酪司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-21

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