大白菜鸡菜粉条煎包

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大白菜是个好东东，用来拌素馅，不挤水营养保留更健康
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

大白菜鸡菜粉条煎包的用料

泡好的粉条 50g 大白菜 500g
鸡蛋 3个 虾皮 1小把
泡好的木耳 1小把 姜 小葱 适量
花椒油 生抽 盐 胡椒粉 十三香 适量

大白菜鸡菜粉条煎包的做法

#我的女神“饭”儿#大白菜鸡菜粉条煎包的做法图解1

步骤1

炒3个鸡蛋，尽量捣碎些 放入粉条碎、白菜碎、木耳碎、姜末、小葱和虾皮
#我的女神“饭”儿#大白菜鸡菜粉条煎包的做法图解2

步骤2

倒入炸好并放凉的花椒油，量大些，用来封住菜里的水份 放入生抽、胡椒粉和十三香 充分拌均匀，切忌这会不要放盐，包的时候再放再拌均匀
#我的女神“饭”儿#大白菜鸡菜粉条煎包的做法图解3

步骤3

用的是前天包包子时余下的发面，加碱和匀，擀皮，包包子
#我的女神“饭”儿#大白菜鸡菜粉条煎包的做法图解4

步骤4

锅里放油，不要开火，摆放好包子 淋1圈水，盖上锅盖，开火，中、小火8分钟时间
#我的女神“饭”儿#大白菜鸡菜粉条煎包的做法图解5

步骤5

时间到，刚刚好，颜色很新鲜 浇上醋汁，嘹咋咧

大白菜鸡菜粉条煎包的烹饪技巧

大白菜是主场，不用挤水用油拌，鸡蛋、粉条、木耳、虾皮来做配 加油、摆放、加水、盖盖儿，小火8分钟，香喷喷的素煎包从出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-22 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
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