烘培小白也能做出松软的云朵面包

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鹏小丹爱dota
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云朵面包的用料

糖 10克 鸡蛋 1个
高筋面粉 250克 温牛奶 160克
酵母 3克 玉米油 10克

云朵面包的做法

烘培小白也能做出松软的云朵面包的做法图解1

步骤1

1.牛奶、酵母、糖放干净碗里混合搅拌均匀；
烘培小白也能做出松软的云朵面包的做法图解2

步骤2

2.再打入一个鸡蛋，放玉米油，搅拌均匀
烘培小白也能做出松软的云朵面包的做法图解3

步骤3

3.加入250克高筋面粉，刮刀搅拌到无干粉，盖上保鲜膜醒发至两倍大
烘培小白也能做出松软的云朵面包的做法图解4

步骤4

4.发好后，刮刀搅拌排气一分钟，放硅胶垫上整理成型，分成七等份，整理成小圆状，盖上保鲜膜再醒发至两倍大。
烘培小白也能做出松软的云朵面包的做法图解5

步骤5

5.每个小圆都刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
烘培小白也能做出松软的云朵面包的做法图解6

步骤6

6.烤箱180预热，上下火烤15分钟……

云朵面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-24

©本菜谱的做法由 鹏小丹爱dota 编写，未经授权不得转载
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