芥末牛油果虾仁沙拉

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白肥红瘦
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牛油果滑嫩醇厚的口感伴随着清新的味道，配上紧致Q弹的虾仁被沙拉芥末酱包裹，有着独特的风味。

芥末牛油果虾仁沙拉的用料

虾仁 十五只 牛油果 一个
丘比沙拉酱（蛋黄口味） 二勺 青芥末 适量

芥末牛油果虾仁沙拉的做法

芥末牛油果虾仁沙拉的做法图解1

步骤1

虾剥出虾仁，去虾线，牛油果切小块。
芥末牛油果虾仁沙拉的做法图解2

步骤2

虾仁焯水，时间不用太久。
芥末牛油果虾仁沙拉的做法图解3

步骤3

准备熟虾仁和牛油果备用。
芥末牛油果虾仁沙拉的做法图解4

步骤4

牛油果皮上的果肉刮下来，准备沙拉酱和青芥末。
芥末牛油果虾仁沙拉的做法图解5

步骤5

沙拉酱两勺，青芥末适量，与牛油果皮上刮下的果肉放在一起，搅拌均匀。
芥末牛油果虾仁沙拉的做法图解6

步骤6

将酱与虾仁牛油果拌匀。
芥末牛油果虾仁沙拉的做法图解7

步骤7

鲜香滑嫩的芥末牛油果沙拉就做成了。

芥末牛油果虾仁沙拉的烹饪技巧

1 芥末与沙拉酱混合后就没有原来辣了，可在用量上适当增加。 2 可适当挤入一点柠檬汁或青柠汁，味道会更加清新。 3 牛油果皮上沾着的一层果肉口感和味道俱佳，做酱正合适，不要浪费。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-25

©本菜谱的做法由 白肥红瘦 编写，未经授权不得转载
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