正宗土鸡汤

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正宗土鸡汤的用料

母鸡 1只 盐 少许
葱、姜适量 鸡精 少许

正宗土鸡汤的做法

正宗土鸡汤的做法图解1

步骤1

这只老每鸡别人送的、处理干净了、我用剪刀剪了几大块、准备一个沙锅中放入适量的水和姜块、葱打结和鸡一起炖。
正宗土鸡汤的做法图解2

步骤2

水自己看了放、大火烧开转小火炖四十分钟左右即可
正宗土鸡汤的做法图解3

步骤3

汤炖好了在放盐和鸡精调味即可、这个老鸡汤真的是太香了。

正宗土鸡汤的烹饪技巧

因为这是正宗的土老鸡我就没焯水、炖鸡时我不喜欢加别的食材就没放、我个人觉得加了别的食材盖住了老鸡汤的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-27

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
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